Sesamkryddad kyckling på spett med jordnötssås
500 g kycklingfilé Marinad 1 limefrukt 0,5 dl japansk soja 1 msk fisksås 2 msk rapsolja 1,5 krm malen svartpeppar Jordnötssås: 0,5 dl jordnötter, finhackade 4 msk jordnötssmör 1 tsk sambal oelek 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 msk neutral olja 1 burk kokosmjölk [400 ml] 1-4 tsk...
Butter Chicken SARA
...
Wok på vad som
400 gr. kött (biff/ kyckling eller fläskkött) 1 dl matolja 3 pressade vitlöksklyftor 1 färsk ingefära ca 50 gr (skalad & riven) 1 chilifrukt 3 msk maizena 2 äggvitor- vispad 3 tsk ättika 3 msk ljus soja 2 msk oystersås 8 droppar sesamolja 1 msk röd curry pasta 2...
Biff med bambuskott
4-6 portioner biff med bambuskott 400 g mört kött Marinad: 1 tsk bikarbonat 1 liten bit ingefära (ca 1 msk riven) 3 msk japansk eller kinesisk soja 2 msk majsstärkelse (maizena) Grytan: 3 st vitlöksklyftor, finhackade 3 msk hoisinsås 3 msk ostronsås (se bild för tips) 2-3 msk soja...